米こうじ

森製麴所のこだわりの「米こうじ」。

森製麴所のみそ作りに欠かせない大切な麹。森製麹所ではこの大切な麹を販売しています。
米こうじがあれば、ご家庭で塩こうじやみそ作りが楽しめます。
もちろん甘酒を楽しむのもおすすめです!

ぜひ毎日の食事作りに米こうじを取り入れてみてください。料理の幅がぐっと広がります。

麹のこだわり1
麹のこだわり2
みそ定食
米こうじ
米こうじ

米こうじ

森製麹所のこだわりの米こうじ。

国産の材料のみを使って、無駄なものを一切いれていない心と体に優しいシンプルな米こうじです。

煉瓦造りの麹室で、温度と湿度を徹底管理。
どこよりも上質な米こうじに仕上がっています。

ご注文は24時間受け付けております

0879-82-0691(受付時間 平日9:00~18:00)

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